Existe um grande problema nos livros de panificação e até nos cursos profissionalizantes. A maioria ensina receitas comerciais feitas em larga escala, usando ingredientes e equipamentos profissionais. Eles também não levam em conta a rotina de uma pessoa comum, como nós, que trabalha, estuda ou que faz pães nas horas vagas.
O curso Pão Caseiro de Fermento Natural foi feito para o padeiro amador que faz pão em casa.
É possível fazer um pão incrível com utensílios convencionais e um forno caseiro. Também é possível usar farinha comum e obter excelentes resultados. Não é por isso que não iremos nos aprofundar em técnicas mais avançadas. Também não é por isso que, após concluir as aulas, você não possa começar a vender seus pães e realizar o sonho de abrir sua padaria artesanal.
Esse curso é online, você vai assistir aos vídeos no seu celular ou no computador. Garanto que você terá uma experiência efetiva e aprenderá a fazer pães incríveis. Além disso, poderá rever as aulas quando quiser sem sair do conforto de sua casa.
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